Història
El Restaurant
Donald de Ridder i Kenn Van Roy, belgues, van arribar a la província de Barcelona fa uns 20 anys.
Després d’una dA?cada decorant locals i cases a Barcelona i rodalies, decideixen instal·lar-se a Romanyà de la Selva.
A Romanyà de la Selva, en una masia del segle XVII, porten a terme la seva obra més carismàtica.
Un restaurant amb tota la seva personalitat, estil i dedicació on fondre en un la vena artística i la inquietud per la cuina, CAN ROQUET.
L’entorn
El Restaurant
L’antiga parrA?quia de Romanyà de la Selva va ser una de les quatre parts fundacionals del municipi actual de Santa Cristina d’Aro, en segregar-se l’any 1808 de Castell d’Aro.
El poble es troba a les Gavarres, un massís de formes arrodonides catalogat com a Espai d’interès natural.
Cova de Daina, dolmen de grans dimensions fet amb lloses de granit. La seva data oscil·la entre 1700 a.C. i 2200 a.C.
L’equip
El Restaurant
Donald dirigeix una part de l’equip des de la cuina i Kenn s’encarrega de la sala, cuidant-ne tots els detalls.