HistA?ria
El Restaurant
Donald de Ridder i Kenn Van Roy, belgues, van arribar a la provA�ncia de Barcelona fa uns 20 anys.
DesprA�s d’una dA?cada decorant locals i cases a Barcelona i rodalies, decideixen instalA�lar-se a RomanyA� de la Selva.A�
A RomanyA� de la Selva, en una masia del segle XVII, porten a terme la seva obra mA�s carismA�tica.
Un restaurant amb tota la seva personalitat, estil i dedicaciA? on fondre en un la vena artA�stica i la inquietud per la cuina, CAN ROQUET.A�
L’entorn
El Restaurant
L’antiga parrA?quia de RomanyA� de la Selva va ser una de les quatre parts fundacionals del municipi actual de Santa Cristina d’Aro, en segregar-se l’any 1808 de Castell d’Aro.
El poble es troba a les Gavarres, un massA�s de formes arrodonides catalogat com a Espai d’interA?s natural.
Cova de Daina, dolmen de grans dimensions fet amb lloses de granit. La seva data oscilA�la entre 1700 a.C. i 2200 a.C.
L’equip
El Restaurant
Donald dirigeix una part de l’equip des de la cuina i Kenn s’encarrega de la sala, cuidant-ne tots els detalls .